Foies gras & accompagnements

Découvrez le foie gras de canard entier du Sud-Ouest : c’est un met savoureux qui a à la fois un goût puissant et rustique.

Notre foie gras artisanal est réalisé à partir de foies crus de producteurs Français.  

Notre recette "au naturel" s’entend à ne pas dénaturer le produit initial : le Foie Gras de canard entier est moulé à la main dans son bocal ou sa boîte avec juste l’assaisonnement nécessaire pour faire ressortir toutes ses saveurs naturelles.

Pour l’accompagner et le sublimer nous vous proposons un confit d’oignons maison.