Fabrication Artisanale et Vente de Foie Gras aux portes du Périgord
La terrine de canard au poivre vert est un grand classique de la cuisine Française. Notre recette traditionnelle et relevée fait ressortir toutes les saveurs de ce poivre d'exception. La fabrication est artisanale sans colorant ou conservateur ce qui donne à cette terrine au poivre la texture d’une terrine à l’ancienne.
Ingrédients :
Viande de porc (Origine France), viande de canard (Origine France) 20 %, foie de volaille (Origine France), oignons, OEUFS, sel, amidon de maïs transformé, cognac, poivre vert 0.3 % (eau, vinaigre d'alcool).
Préparation :
Notre Terrine comme un pâté de campagne au poivre peut se servir en entrée au cœur d'un plateau de charcuterie. Sa texture vous permettra également de la toaster facilement pour vos apéritifs.
Mettez votre bocal au réfrigérateur au minimum 2 heures avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
valeur énergétique : 711 Kj (171 Kcal), Matières Grasses : 13 g dont 5.3 g Acides Gras Saturés, Glucides 1.5 g dont 0 g Sucres, Protéines : 12 g, Sel : 1.6 g
