Découvrez notre terrine de canard au poivre de Sichuan : un équilibre parfait entre un fin mélange de viande de porc et de canard allié à la saveur unique du poivre de Sichuan. Une recette originale de terrine qui vous fera voyager.
Découvrez plus d'informations sur le poivre de Sichuan, cette épice Chinoise aux multiples vertus, en consultant notre article sur ses origines, ses utilisations…
Ingrédients :
Viande de porc origine France, viande de Canard origine France 20 %, foie de volaille Origine France, ŒUFS, sel, amidon de maïs transformé, cognac, poivre de Sichuan 0,4 %.
Préparation :
Mettez le bocal au frais au moins deux heures avant la dégustation.
Vous pouvez servir cette terrine de canard originale en entrée : seule ou au cœur d’un plateau de charcuterie. Sa texture peut aussi vous permettre de réaliser des toasts pour l'apéritif.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
valeur énergétique : 817 Kj (196 Kcal), Matières Grasses : 14 g dont 5.7 g Acides Gras Saturés, Glucides : 1.6 g dont 0 g Sucres, Protéines : 16 g, Sel : 1.6 g