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Fabrication Artisanale et Vente de Foie Gras aux portes du Périgord
Pâté de foie gras de canard en médaillon
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Pâté de foie gras de canard en médaillon

Pâté de foie gras de canard en médaillon
Re découvrez un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest : le pâté de foie de canard. Un pâté traditionnel composé de 50 % de foie gras de canard entier en médaillon au cœur d’une fine chaire de porc.
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Description

Notre pâté au foie vous surprendra par ses saveurs aux accents du Terroir. Dans cette conserve vous retrouverez toute la rusticité du foie gras de canard au cœur d'une fine chaire de porc.

Cette recette de pâté au foie gras est réalisé avec 50 % de foie gras de canard disposé en médaillon. La fabrication est entièrement artisanale sans colorant ou conservateur.

Ingrédients :
Foie gras de canard Origine France (50 % en médaillon), viande de porc (origine France), OEUFS, sel, cognac, poivre.

Préparation :
M
ettez votre pâté de foie au frais au minimum 2 heures avant la dégustation.
Démoulez le pâté de sa boîte et servez-le en entrée.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
valeur énergétique : 1590 Kj (385 Kcal), Matières Grasses : 38 g dont 16 g Acides Gras Saturés, Glucides : 1g dont 0.9 g Sucres, Protéines : 9.8 g, Sel : 1.5 g

Informations

Référence
PC
Fournisseur
Conserves Lapeyrie et Fils
Conditionnement
Boîte de 130 g (2/3 parts) et Boîte de 200 g (4 parts)
Origine
France
Conservation
4 ans. De préférence dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture.
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