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Pâté au foie gras de canard (40 %) : le pâté mansacois
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Pâté au foie gras de canard (40 %) : le pâté mansacois

Pâté au Foie gras de Canard (40 %) : Le Pâté Mansacois
Découvrez notre recette de pâté de foie de canard composé de 40 % de foie gras en morceaux. Les morceaux de foie gras sont lovés dans une fine chaire de porc pour le plus grand plaisir de nos papilles.
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Description

Dans cette recette de pâté au foie gras, le foie est coupé en morceaux et délicatement mêlé à la viande de porc. C'est un savoureux mélange qui saura émerveiller vos papilles.
Ce pâté au foie de canard porte le nom des habitants de la commune où se situe la conserverie : Mansacois (commune de Mansac).

Ingrédients :
V
iande de porc (Origine France), foie gras de canard (Origine France) 40 % en morceaux, OEUFS, sel, cognac, poivre, sucre.

Préparation :
Mettez votre boîte au réfrigérateur au minimum deux heures avant la dégustation.  La présentation en boite cylindrique vous permettra de réaliser de très belles tranches : ouvrez votre boite des deux côtés et faites glisser votre pâté pour le couper ensuite à façon. Servez-le en entrée.
Sa texture moelleuse vous permettra également de réaliser facilement des toasts. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
valeur énergétique : 1625 Kj (390 Kcal), Matières Grasses : 38 g dont 16 g Acides Gras Saturés, Glucides : 0.9 g dont 0.8 g Sucres, Protéines : 12 g, Sel : 1.9 g

Informations

Référence
PMA
Fournisseur
Conserves Lapeyrie et Fils
Conditionnement
Boîte de 130 g (2/3 parts) ou Boîte de 200 g (4 parts)
Origine
France
Conservation
4 ans. De préférence dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture.
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