Fabrication Artisanale et Vente de Foie Gras aux portes du Périgord
La pâté tradition est la plus régionale de nos recettes. C’est avant tout un pâté de campagne à l’ancienne qui vous charmera par sa simplicité et ses saveurs aux accents du terroir.
Ingrédients :
Viande porc (origine France), foie de porc (origine France), LAIT, OEUFS, oignons, ail, persil, échalotes, sel, amidon de maïs transformé, cognac, poivre
Préparation :
Notre Pâté est une entrée savoureuse qui se sert seule accompagnée d’un bon pain de campagne. Sa texture vous permettra également de le toaster facilement pour vos apéritifs.
Mettez votre bocal au réfrigérateur au minimum 2 heures avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
valeur énergétique : 831 Kj (200 Kcal), Matières Grasses : 14 g dont 5.6 g Acides Gras Saturés, Glucides : 3.4 g dont 0.7 g Sucres, Protéines : 15 g, Sel : 1.5 g
