Entrée originale qui allie la traditionnelle recette d'un pâté de campagne à la douceur du Pineau, un vin de liqueur aux multiples saveurs. Ce pâté de porc à l’ancienne est fabriqué artisanalement sans colorant ou conservateur. Il vous fera redécouvrir la véritable texture d’un produit du terroir.
Ingrédients :
Viande de porc (Origine France), foie de porc (Origine France) 20 %, oignons, Pineau 5 %, OEUFS, sel, poivre.
Préparation :
Mettez votre pâté au minimum 2 h avant dégustation.
Vous pouvez le servir directement dans son bocal ou le démouler sur une assiette et l’accompagner de cornichons. Il peut également se tartiner pour réaliser de délicieux toasts apéritifs.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
valeur énergétique ; 795 Kj (191 Kcal), Matières Grasses : 14 g dont 5.5 g Acides Gras Saturés, Glucides : 1.3 g dont 0.5 g Sucres, Protéines ; 15 g, Sel : 1.6 g