Fabrication Artisanale et Vente de Foie Gras aux portes du Périgord
CONSERVES LAPEYRIE & FILS

Lot de Rillettes de canard & Grillons

Note: Cliquez sur la grande image, pour zoomer.
Référence RCGRC
Fournisseur Conserves Lapeyrie
Contenance 580 gr.
13,92 €TTC
Quantité Exemplaire(s)
Poids Net 580 g
Poids Brut 810 g
Statut En Stock
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Description & Remarque

Les Rillettes et les grillons de canard sont des spécialités du sud-ouest
Nos rillettes de canard maison sont fabriquées à l’ancienne : les carcasses de canard, que nous faisons mijoter toute une nuit sont entièrement triées manuellement pour conserver toute la saveur du produit. La viande est ensuite moulinée pour lui donner une texture souple.
 
La composition des Rillettes de canard est la même que celle des Grillons, seule leur texture change : alors que les grillons comportent des petits morceaux de viande, la rillettes est finement moulinée.

Dans ce lot découvrez également notre spécialité : la rillettes de canard à la châtaigne

Retrouvez la liste de leurs ingrédients et leurs valeurs nutritionnelles en suivant les liens ci-dessous :

- Rillettes 100 % Canard 200 g
- Grillons 100 % Canard 200 g
- Rillettes de Canard à la Châtaigne 180 g

Conservation :              
DDM (Date de Durabilité Minimale) de 4 ans à température ambiante .

Présentation :               
Boîte de 200 g pour 4 parts pour la rillettes et le grillon de canard, bocal de 180 g pour la rillettes de canard à la Châtaine
 
Préparation :               
Mettez vos rillettes ou grillons au frais au minimum 2 h avant dégustation.
Vous pouvez les servir en entrée en plat de charcuterie ou sur des toasts au cœur d’une salade. Vous pouvez également les utiliser dans des recettes comme les tomates farcies où elles viendront remplacer la chair à saucisse et pourquoi pas faire une omelette aux rillettes ?

 


 

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