Fabrication Artisanale et Vente de Foie Gras aux portes du Périgord
CONSERVES LAPEYRIE & FILS

Coq au vin

Note: Cliquez sur la grande image, pour zoomer.
Référence COQ
Fournisseur Conserves Lapeyrie
Indéterminé
Quantité Exemplaire(s)
Poids Net 
Poids Brut Indéterminé
Statut Indéterminé
Vous devez préciser votre choix avant de pouvoir ajouter cet article à votre panier.

Description & Remarque

Retrouvez notre recette de coq au vin à l’ancienne, un produit traditionnel de la gastronomie Français.
 
Toute la finesse et l’originalité de la viande de Coq mijotée dans une sauce vin rouge : la viande de coq repose en marinade durant 24 h pour acquérir souplesse et saveurs pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Préparation artisanale sans colorant ou conservateur.

Ingrédients :
Viande de Coq Origine France (50 %), vin rouge (contient des SULFITES), carottes, oignons, farine de BLE, sel, poivre.

Conservation : 
DDM (Date de Durabilité minimale) 4 ans à température ambiante.

Présentation :   
Retrouvez notre coq au vin en deux conditionnements :
En bocal de 750 g pour 2 parts   
En boite de 1350 g pour 4 parts

Préparation :       
Réchauffez le coq à feu très doux dans une casserole.  Si vous trouvez la sauce trop épaisse à votre gout, vous pouvez la rallonger avec un peu de bouillon.
 
En accompagnement du coq au vin vous pouvez choisir les pommes vapeur, les pâtes, le riz ou une spécialité Limousine à découvrir si vous ne la connaissez pas : le Tourtou.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
valeur énergétique : 526 Kj (125 Kcal), Matières Grasses : 4.7 g dont 1.7 g Acides Gras Saturés, Glucides : 1.5 g dont 0.5 g Sucres, Protéines : 19 g, Sel : 0.56 g


 


 

Avis des clients

Soyez le 1er à laisser un commentaire pour ce produit.

Laissez un commentaire pour ce produit.

Titre *
Commentaire *
Auteur *
Contrôle
Note : afin de filtrer les courriels indésirables, merci de saisir les 4 caractères dans la case à côté.
» Haut
© Agence de communication Caragraph'
Mondial Relay Petit futé Chèque Cadhoc Colissimo Chèque Cadhoc Ce projet est cofinancé par la Région Limousin